Мероприятие пройдёт с 12 по 14 июля 2024 года. Более 1000 профессионалов сферы HoReCa соберутся на одной площадке для обмена опытом, обсудят развитие туризма и кухни в СФО. Приглашены 150 спикеров со всей страны, ожидается 300 000 гостей со всего Сибирского федерального округа. Зарегистрироваться на деловую программу и участие в выставочной зоне можно на сайте.
Как рассказали в пресс-службе правительства региона, в рамках фестиваля пройдёт деловая программа и ярмарка производителей, под открытым небом будет организован Всесибирский фудкорт, а регионы представят свои гастрогиды. Состоится уже традиционный большой кулинарный батл, в аллее ремесленников свою продукцию представят талантливые мастера, чтобы гости ушли с фестиваля вместе с сибирскими сувенирами. Среди прочих активностей: спортивная площадка, экологический десант (пройдет на Михайловской набережной 10 июля, перед фестивалем), аллея художников.
— С каждым годом фестиваль становится масштабнее, мы привлекаем больше гостей и жителей. «В Сибири — Есть» — это не про «есть», а про «быть»: быть настоящими, востребованными и актуальными. На сегодня наша задача сделать гастротуристический фестиваль-форум интересным и полезным, привлечь местных товаропроизводителей и специалистов сферы HoReCa. Ждём в гости жителей нашего города и всей России, — приветствовал гостей министр промышленности, торговли и развития предпринимательства региона Андрей Гончаров.